Het doel van blussen is om het onderkoelde austeniet om te zetten in martensiet of bainiet, een martensiet of bainietstructuur te verkrijgen en vervolgens te mengen met ontlaten bij verschillende temperaturen om de stijfheid, hardheid en slijtvastheid van het staal aanzienlijk te verbeteren. Seks, vermoeiingssterkte en taaiheid om te voldoen aan de verschillende vereisten van verschillende mechanische onderdelen en gereedschappen. Aan speciale fysische en chemische eigenschappen zoals ferromagnetisme en corrosieweerstand van bepaalde speciale staalsoorten kan ook worden voldaan door blussen.
Het afschrikproces wordt veel gebruikt in de moderne machinebouw. Belangrijke onderdelen in machines, vooral die welke worden gebruikt in auto's, vliegtuigen en raketten, zijn bijna uitgeblust. Om aan de technische eisen van verschillende onderdelen te voldoen, zijn verschillende afschrikprocessen ontwikkeld. Afhankelijk van de te behandelen delen zijn er bijvoorbeeld integrale, plaatselijke uitdoving en oppervlakteafdoving; of de fasetransformatie voltooid is volgens verwarming, volledig afschrikken en onvolledig afschrikken (voor hypoeutectisch staal wordt de methode ook subkritisch afschrikken genoemd); De inhoud van de faseverandering omvat fractionele uitdoving, austempering en onderkoeling uitdoving.